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2022.04.27 Wednesday |  | - | - | - | 
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AKEWOME

JUGEMテーマ:日記・一般 

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞ、よろしくお願いします。

さて

さとちにとって、大きな転機となった2011年が終わった訳ですが
きちんと振り返っておかないと、ねぇ。

1年前には、新しいカメラを買ってはしゃいでいたのが
つい昨日のようにも思えるし、遠い昔のようにも思えます。
ちょっと急激な生活の変化で、タイムスタンプが狂い気味です。

2011年3月。

日本では、未曾有の危機をもたらした東日本大震災があり、
現政府の不甲斐ない対応もあり、今でも復興が遅々として
進まない状況にあります。

そんな東日本大震災関連の動画は、今見ても涙無しには
見られないのですが、この世界規模で見ても最大級の
災害は、さとちのココロの中にも変化をもたらさざるを
得なく、この月にさとちは転職を決意したのでした。

前職の会社を、結局8月まで勤めることにはなったのですが
5月の末頃から、アルバイトで飲食店に勤め出し、そのまま
9月からはそのお店に就職することになりました。

9月前半には、そうとない機会なので、アメリカへ10日ほど
旅行をし、全くの異文化に触れ、強張った頭をほぐした後、
がっつりと「飲食」「サービス業」へとシフトしていきました。

また「店長」という肩書きでもあるので、いきなり多くの人の
”管理”職にもなるわけで、その部分に於いて、大きな苦労が
ありました。

「サービス業」という部分に於いては、そこまで不安もなく、
実際に楽しんで行なっていけたのですが、如何せん”料理”
という部分に於いて、さとちには「食べる」ばかりで、
「作る」という事が全くといっていいほど無かったので
一番苦労した部分、また継続して苦労している部分であります。

そのまま、12月末まで突っ走って行ったわけですが、飲食業、
サービス業に絡んだ部分で、それに付随した、さとちの
頭の中にあった事を、まだまだやれているとは言えず、今は
まずお店の売上を上げること、料理を含め、色んな仕事を
覚えることで精一杯になってしまっていたのです。

何を言っても、お店の売上を上げることが最優先ではあるので
色々と”試す”というのは二の次ではあるのですが、そのままでは
せっかく人生の大勝負を賭けた転職なのに、意味がなくなる、
までは言い過ぎかもしれませんが、色々なものに流されて行っちゃいます。

もっともっと、頭を使って自分の考えを具現化して、”ビジネス”を
していけるかが、これからの「2012年」で大事になってきます。

それには、まだまだ勉強することも多々ありますが、残りの人生
無駄にしないように、出来ることは目一杯頑張っていこうかと思います。

このBlogでも、愚痴ったりすることが多くなってきちゃいましたが
こんなさとちを温かい目で見守ってもらえればと思います。

それでは、皆様にとって良い一年あることを願って!
2012.01.01 Sunday | 22:09 | comments(0) | trackbacks(0) | 雑記 | 
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